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- Herrmann-Otto (hrsg.), Sklaverei – Knechtschaft – Zwangsarbeit. Untersuchungen zur Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Hildesheim 2005ff. (mittlerweile 22 Bde):
- 1: Unfreie Arbeits- und Lebensverhältnisse von der Antike bis zur Gegenwart. Eine Einführung, hsrg v. E. Herrmann-Otto.
- 4: Unfreie und abhängige Landbevölkerung, hrsg. v. E. Herrmann-Otto.
- 8: Sklaverei und Zwangsarbeit zwischen Akzeptanz und Widerstand, hrsg. v. E. Herrmann-Otto.
- Heinen†, U. Eigler, P. Gröschler, E. Herrmann-Otto, H. von Hesberg, H. Leppin, H.-A. Rupprecht, W. Schmitz, I. Weiler & B. Zimmermann (hrsg.), Handwörterbuch zur Antiken Sklaverei. Printversion: 3 Bde. Stuttgart 2017; CD-Publikation, I-IV, Stuttgart 2006-2012. Weitere CD in Publikationsvorbereitung.
- Antike Sklaverei. (Neue Wege der Forschung). Wissenschaftliche Buchgesellschaft Darmstadt 2013.
- Zusammen mit A. Binsfeld & D. Lintz: „Amicus Treverensis“, Trier 2007.
- Herrmann-Otto, G. Wöhrle & R. Hardt (hrsg.), Die Kultur des Alterns von der Antike bis zur Gegenwart, Saarbrücken 2004.